Grape Ale
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VALAISANNE Grape Ale
La VALAISANNE Grape Ale est une bière légère et étonnamment pétillante. On y ajoute du jus de raisin et des levures de vinification du célèbre vigneron valaisanne Andy Varonier au moment de la fermentation: c'est ce qui permet son délicieux goût sucré et fruité sans arrière-goût de malt. Houblonnée à froid avec les houblons aromatiques Nellson Sauvin (Nouvelle-Zélande) et Hallertau Blanc (Allemagne), cette bière offre également des notes tropicales et des fruits verts (ananas, mangue et groseille à maquereau), qui se marien parfaitement aux notes typiques de levure.
| 15.2 | Moût origine en % GG |
| 6.2 | Alcool en % vol |
| 8 | Valeur organoleptique amère en BE |
| 38 | Couleur dans EBC |
| 5.1 | Teneur en dioxyde de carbone en g/l |
