VALAISANNE & JAMESON WHISKEY
VALAISANNE & JAMESON WHISKEY
Le voyage de l’Imperial Brown Ale – de Sion à Midleton puis de retour à Sion.
Le Valais rencontre l’Irlande, les brasseurs rencontrent les distillateurs, la bière rencontre le whisky. Les brasseurs de la microbrasserie VALAISANNE ont déjà brassé une Brown Ale au printemps 2020 en utilisant cinq malts soigneusement sélectionnés et un mélange spécial de houblons amers et aromatiques. La bière a ensuite été stockée dans des fûts de whisky de la distillerie Jameson, spécialement expédiés à Sion à cette fin depuis l’Irlande. Après six mois de vieillissement en fût, des arômes allant des notes fruitées et vineuses, à la vanille et au caramel en passant par les influences boisées du fût de chêne se sont développés dans la bière. Le résultat final est une création exceptionnelle qui représente l’artisanat et la passion de VALAISANNE et Jameson.
VALAISANNE – par passion sans compromis