Brauerei
Die Craftbrauerei im Herzen des Wallis – im Herzen seines Volkes
Walliser Stolz gepaart mit Offenheit! Stets stellte die Brauerei ihre Landsleute in den Mittelpunkt – nach dem Motto: Walliser Charakter für das ganze Land! Die älteste Brauerei des Wallis gehört einfach zum Kanton wie die Rhone, die Aprikose und das Matterhorn.
Begonnen hat alles vor über 150 Jahre mit dem holländischen Apotheker Maurice de Quay, der 1865 in Sitten eine Brauerei gründete. Damit legte er den Grundstein für die spätere Brasserie VALAISANNE. Erst kürzlich wurde die neue, nachhaltige Brauerei mit Mikrobrauanlage in Vétroz in Betrieb genommen, die es uns ermöglicht, Spezialitäten-Biere herzustellen, welche regelmässig in kleinen Batches als «Limited Edition» auf den Markt kommen.
Unsere Kooperationen
Was haben wir mit unseren Kooperationen gemein?
Es ist unsere Individualität und die Leidenschaft zu unserer Handwerkskunst, zu unserer Heimat und zu unseren regionalen Produkten. Diese Leidenschaft zelebrieren wir gemeinsam. Jeder Einzelne versteht sein Handwerk, jeder Einzelne ist stolz auf sein Produkt. Zusammen versprechen wir höchsten Genuss.
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