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Really Red Ale

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VALAISANNE Really Red Ale

La VALAISANNE Really Red Ale incarne à merveille les couleurs du Valais, le rouge et le blanc. Cette bière de fermentation haute est d’un rouge chatoyant, surmontée d’une couronne de mousse blanche et compacte. Son corps, très aromatique, ponctué par de légères notes torréfiées et caramélisées, s’accompagne d’une certaine amertume, pour une harmonie parfaite. Le houblon aromatique de la variété East Kent Golding se fait tout d’abord très légèrement sentir, puis prend un peu plus de puissance en finale.

11.6 Densité d'origine en % GG
5.0 Alcool en % vol
20 Valeur organoleptique amère en BE
25 Couleur dans EBC

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